Oranges trempées dans le chocolat

Pour les fondus...

Ce dérivé de la classique orangette est l'aboutissement de la gourmandise. Une demi tranche d'orange confite et trempée dans le chocolat noir...il n'y en aura pas pour tout le monde.

5,80

Le saviez-vous ?

L’orangette qui a inspiré la gingembrette aurait été créée en 1978 dans le village de Saint-Marcel-d’Annonay en Ardèche par Guillaume de Montgolfier. Cette confiserie est née de l’association d’un morceau de peau d’orange confite et de chocolat noir.

 

Le saviez-vous ?

À l’origine, plus précisément au XVIe siècle, était le cacao qui, à l’époque, était désigné comme une boisson somptueuse en Suisse. Puis en 1679, la première révolution s’est produite à Berne où le maire Henri Escher a introduit la chocolaterie à la façon belge, suite à sa visite diplomatique à Bruxelles. Il est donc normal que ce soit dans la même ville que fût créée la première boutique de vente de chocolat suisse en 1972 avant laquelle cette activité demeure interdite par le Conseil de Zurich.

 

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