Le Mendiant chocolat au lait
C'est pas beau de mendier...
Sauf quand il s'agît de ce délicieux petit palet de chocolat au lait recouvert de fruits secs et de noix.
Le saviez-vous ?
Leur origine symbolique remonte aux quatre ordres mendiants de l’Église, qui ne dépendaient que de la charité pour vivre au Moyen-Âge.
Les fruits étaient à l’origine les quatre mendiants du Noël provençal, dont la couleur évoquait la robe des quatre principaux ordres mendiants : les raisins secs pour les augustins, les noisettes pour les carmes, les figues sèches pour les franciscains et les amandes pour les dominicains.
Le vrai goût du biscuit d’autrefois
A la Biscuiterie de Thorembais, tous nos biscuits sont fabriqués dans l’atelier de notre magasin par notre chef artisan biscuitier.
Ils sont composés de produits locaux:
Farine locale issue d’une agriculture wallonne, beurre de baratte et d’oeufs issus de la Ferme de Frocourt à Eghezée.