Le Massepain Cuit

La douceur belge...

Cette douceur typiquement belge et tirant son origine de la région Liégeoise est un dérivé du massepain classique cuit à feu doux. La cuisson sur plaque lui confère un extérieur croquant et un intérieur moelleux.

Ce massepain cuit est fabriqué à base d'ingrédients nobles issus du circuit court.

8,68

Le saviez-vous ?

 

le mot « massepain » de l’italien, marzapane, désigne à l’origine une mesure de capacité sur la côte sud de l’Asie Mineure, chez les marchands venant d’Italie, vers 1340.

Par la suite, il se serait appliqué surtout à la petite boîte servant à emballer la confiserie et, par métonymie, à son contenu.

Informations complémentaires

Poids 100 g
Dimensions 8 × 6 × 17 cm

Le vrai goût du biscuit d’autrefois

A la Biscuiterie de Thorembais, tous nos biscuits sont fabriqués dans l’atelier de notre magasin par notre chef artisan biscuitier.

Ils sont composés de produits locaux:
Farine locale issue d’une agriculture wallonne, beurre de baratte et d’oeufs issus de la Ferme de Frocourt à Eghezée.

 
Produits locaux